Silvia kocht - 08.08.2024

Silvia kocht

Folge vom 08.08.2024: Silvia kocht - 08.08.2024

Nach mehreren Stationen im In- und Ausland versucht Lukas Nagl die Gerichte in seiner Küche weltoffen und mit einem Hauch Regionalität zu kreieren. Wichtig dabei sind Regionale und frische Produkte. Lukas Nagl ist sehr auf die Wertschöpfung und Wertschätzung der Saisonen bedacht. Die Gerichte: - Spinatsalat mit Kernöl, Chili und Honig - Gedämpfter Zander mit 7 Kräutern, Spinat und Gersten Miso Bildquelle: ORF