Silvia kocht - 10.03.2025

Silvia kocht

Folge vom 10.03.2025: Silvia kocht - 10.03.2025

Silvia kocht steht diese Woche im Zeichen von Oberösterreich und dem Strudengau. Stefan Fraundorfer zeigt diesmal: Forellenfilet mit Kohlrabiragout und Radieschen Spinatknödel mit brauner Butter, Romanasalatherzen und Parmesan Bereits in 3. Generation führt Stefan Fraundorfer den traditionellen Gasthof „Zum Stillen Tal“. Kulinarische Schmankerl aus der Heimat und auch internationale Gerichte stehen in seiner Küche auf dem Speiseplan. Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH/Juraj Melicher