Fine Dining im "Blauer Esel"?

Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Fine Dining im "Blauer Esel"?

Zum Wochenauftakt geht es für Mike Süsser ins Herz der Rostocker Altstadt. Gastgeberin Melanie Germanotta (47) geht mit ihrem Lokal "Blauer Esel" ins Rennen. Das stylische Restaurant existiert seit Februar 2019. Melanie möchte mit ihrem jungen, kreativen Team alles geben, um Mike Süsser und die Kollegen nachhaltig zu begeistern.