Sauerbraten in zehn Minuten?

Abenteuer Leben täglich

Folge vom 02.11.2026: Sauerbraten in zehn Minuten?

Echtzeitkochen: Sauerbraten in zehn Minuten, kann das wirklich gut gehen? Spitzenkoch Alexander Högner stellt sich seiner nächsten kulinarischen Herausforderung und versucht, Sauerbraten mit Spätzle in Rekordzeit auf den Teller zu bringen. Was normalerweise viele Stunden dauert, soll hier tatsächlich in nur zehn Minuten gelingen! Sein Geheimtrick: Ochsenfetzen statt klassischem Braten sorgen für volle Geschmackspower. Doch welche cleveren Kniffe hat er sonst noch auf Lager?