Das große Wirtshaussterben: Wer rettet das Miteinander?

Blickwechsel Spezial

Folge 10: Das große Wirtshaussterben: Wer rettet das Miteinander?

Wirtsleute haben es schwer: Immer mehr Gasthaus-Betreiber müssen zusperren, weil sie keinen Nachfolger finden, ihnen die überbordende Bürokratie zu viel wird oder weil die Inflation die Kosten explodieren lässt. Was heißt es, wenn ein Dorf seinen letzten Treffpunkt verliert? Und mit welchen Geschäftsideen schaffen es manche Wirte, dem negativen Trend zu trotzen?