Restaurant-Check: Was kommt wirklich auf den Teller?

Restaurant-Check: Was kommt wirklich auf den Teller?

Folge 3: Restaurant-Check: Was kommt wirklich auf den Teller?

Restaurantbesuche verbinden viele mit frisch gekochten Speisen und echter Handarbeit. Doch besonders in bestimmten Preisklassen stammen Beilagen, Eiergerichte oder Desserts oft aus industrieller Fertigung und werden nur noch aufgewärmt. Hinter den Kulissen arbeitet ein diskretes Netzwerk von Zulieferern, das Gäste möglichst nicht bemerken sollen. Die Doku untersucht, wie viel Frische tatsächlich in Restaurantküchen steckt. Bildquelle: ORF/d5 productions