Silvia kocht

Silvia kocht

Folge vom 22.09.2026: Silvia kocht

Mit Sohyi Kim steht bei "Silvia kocht" eine Frau in der Küche, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, koreanische Küche mit der österreichischen Küche zu kombinieren. Als Sohyi Kim nach Österreich kam, war ihr Wunsch, eine Modedesign Karriere zu starten. Sie absolvierte die Modeschule, doch schon kurze Zeit später entdeckte sie ihre Liebe zum Kochen, geprägt von ihrer Mutter, die in Korea ein Restaurant betreibt. Sie entwickelte Kim kocht-Kreationen nach den 5 Elementen, kombiniert klassische österreichische Gerichte mit traditionellen koreanischen. Folgende Gerichte werden zubereitet: Bibimbab - Gemüsereis und Gegrillter Kochsalat mit Lachs-Sashimi in Gotschujang-Bulgogisauce. Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH/Simeon Baker