Das Ikarus-Team

Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

Folge 8: Das Ikarus-Team

Diesen Monat ist alles anders im Sternerestaurant Ikarus in Salzburg. Normalerweise wird hier den Gästen das Menü eines internationalen Spitzenkochs angeboten, jeden Monat andere Genüsse aus den besten Küchen der Welt. Im August jedoch bestreitet das Team um Executive Chef Martin Klein – soeben zum drittbesten Koch Österreichs gekürt – das Ikarus-Menü ganz ohne Gastkoch aus dem Ausland.