Mit Monika Gruber und Viktoria Fahringer | Best of

Die Gruaberin

Folge 18: Mit Monika Gruber und Viktoria Fahringer | Best of

Viktoria Fahringer wusste schon als Mädchen, was sie will. Mit nur 21 Jahren schafft sie es, zur jüngsten Haubenköchin Österreichs zu avancieren. Selbstbewusst und kreativ behauptet sich die heute 27-Jährige in der männlich geprägten Gastro-Welt. Geholfen hat ihr dabei, dass sie ein "waschechtes Wirtshauskind" ist. Viktoria Fahringer erzählt Monika Gruber, was sie im Leben antreibt - und was es wirklich bedeutet, einen Gastro-Betrieb tagtäglich auf Top-Niveau zu leiten.