Lucki Maurer-Wagyu Contest in Hessen

Achtung Kontrolle! Wir kümmern uns drum

Folge vom 02.01.2025: Lucki Maurer-Wagyu Contest in Hessen

In Romrod-Zell findet zum fünften Mal ein besonderer Fleischcontest statt. Gesucht wird Deutschlands bester Züchter von Wagyu Rindern in verschiedenen Kategorien. Im Vogelsberger Ochsenstall von Gastgeber Steffen Schäfer bewertet eine siebenköpfige Jury rund um Starkoch und Rinderzüchter Lucki Maurer Wagyu Fleisch von insgesamt 18 Züchtern aus ganz Deutschland. Die Juroren begutachten zunächst die Qualität des Fleisches im Rohzustand und anschließend geht’s in die Verkostung des Luxusfleisches.