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Erbe Österreich

Eine Stadt wird satt - Die Verpflegung Wiens

ORF IIIStaffel 1Folge 563vom 09.11.2026
Eine Stadt wird satt - Die Verpflegung Wiens

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Erbe Österreich

Folge 563: Eine Stadt wird satt - Die Verpflegung Wiens

45 Min.Folge vom 09.11.2026

Die Versorgung der Millionenstadt Wien mit Lebensmitteln war einst eine enorme Herausforderung. Brot war häufig knapp, Fleisch und Getreide mussten über weite Strecken transportiert werden. Die Dokumentation zeigt, wie Großbäckereien, Märkte und Schlachthäuser die Ernährung der wachsenden Stadt sicherstellten. Bildquelle: ORF/EPO-Film

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