Erlebnis Österreich: Gansl, Trüffel, Kaviar - Entlang der burgenländischen Genussroute

Erlebnis Österreich

Folge 189: Erlebnis Österreich: Gansl, Trüffel, Kaviar - Entlang der burgenländischen Genussroute

Die viel ausgezeichnete burgenländische Küche beruht vor allem auch auf den hochqualitativen Produkten aus den Regionen. Besonders Weidegänse aus Mattersburg, Trüffel aus Pöttsching, Kaviar aus Mariasdorf oder Graurinder aus Neusiedl erfreuen sich großer Beliebtheit. Vor Ort bei den Produzentinnen und Produzenten lüftet sich das Geheimnis um den edlen Genuss, hinter dem viel Arbeit steckt. Regie: Peter Nagy Kamera: Hans Drapal, Flora Drapal Bildquelle: ORF/Landesstudio Burgenland