Der Straußenhof in Großderschau - Erlebnisgastronomie im Kasernenton

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!

Folge 5: Der Straußenhof in Großderschau - Erlebnisgastronomie im Kasernenton

Vor drei Monaten erfüllte sich der ehemalige Bundeswehrsoldat Enrico Dahms seinen Traum: Er übernahm im brandenburgischen Großderschau einen Bauernhof mit 90 Straußenvögeln samt angeschlossenem Restaurant.