Kochroulette

Kochroulette

Folge 46: Kochroulette

In "Kochroulette" dreht sich jede Ausgabe um einen Buchstaben des Alphabets, zu dem Spitzenköche und Spitzenköchinnen saisonale Gerichte präsentieren. Diesmal steht der Buchstabe B im Fokus. Milena Broger aus Vorarlberg kocht pikante Buchteln mit Pilz-Nuss-Fülle und serviert dazu Kürbissalat. Richard Rauch vom steirischen Restaurant Geschwister Rauch bereitet als süße Variante Brandteigkrapferl mit Vanillecreme und Erdbeermojito zu. Bildquelle: ORF/Interspot