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Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Halbzeit im "Heinrichs 161" in Neu-Ulm mit moderner deutscher Küche

Kabel EinsFolge vom 26.08.2026
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Folge vom 26.08.2026: Halbzeit im "Heinrichs 161" in Neu-Ulm mit moderner deutscher Küche

44 Min.Folge vom 26.08.2026Ab 6

Zur Wochenmitte empfängt Fabian seine Gäste im "Heinrichs 161" in Neu-Ulm. Mit dem perfekten Blick aufs Ulmer Münster, stilvollem Ambiente und moderner deutscher Küche möchte er traditionelle Gerichte neu interpretieren. Dabei trifft handwerkliche Präzision auf zeitgemäßen Genuss. Kann Fabian mit seinem Konzept die Konkurrenz beeindrucken und wichtige Punkte sammeln?