ORF III

Was einst „Bio“ war, ist heute „Free from“: Frei von Gluten, frei von Laktose … längst greift nicht mehr nur zu solchen Produkten, wer an einer medizinisch nachgewiesenen Unverträglichkeit leidet, sondern ein stetig wachsendes Marktsegment, das generell industriell gefertigter Nahrung misstraut. Die Kommerzialisierung dieses gesundheitsgetriebenen Käuferwunsches spült viel Geld in die Kassen der Hersteller. Doch nützen wir tatsächlich unsere Gesundheit, wenn wir ohne ärztliche Indikation „free from“ essen? Der Medizinjournalist Bernhard Hain hat für diese Dokumentation mit Expertinnen und Experten gesprochen. Der Trend, der Unverträglichkeiten und Allergien zu bekämpfen vorgibt, kann sie gerade auslösen, warnen die Mediziner. Denn die konsequente Weglassung von Gluten, Laktose etc. ist dazu angetan, den Körper für genau diese Stoffe zu übersensibilisieren. Sind diese Zusammenhänge der Nahrungsmittelindustrie und den Konsumentinnen und Konsumenten bewusst?

Schöne neue Essenswelt

ORF2

Laufen ist ein effektives Anti-Aging-Mittel, bringt das Herz- und Kreislauf-System auf Vordermann, hilft beim Stressabbau, und macht glücklich. Gehirnforscher behaupten sogar, Laufen mache schlau. Die Vorteile des Massenphänomens Laufen werden in dieser Dokumentation genau unter die Lupe genommen.

Lauf ins Glück - Laufen als Lebenselixier

Christine Reiler ist dem langen Leben auf der Spur.

G'sund in Österreich

ORF1

Soja erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Doch wie gesund ist Soja wirklich? Dokumentation von Medizinjournalist Bernhard Hain.

Hormonfalle Soja? - Licht und Schatten des Vegan-Booms

Bio ist ein großes Wort, aber oft steht es nicht für alles, was die Leute damit assoziieren. Zu den größten Bio-Importeuren nach Europa zählt China. Damit allein ist schon klar, dass Bio nichts mit Nachhaltigkeit zu tun hat, denn alles muss rund um den Globus verschifft oder geflogen werden, bis es in unseren Regalen landet. Auch soziale Fragen, etwa die Behandlung der Arbeiterinnen und Arbeiter, stellen sich natürlich. Die Dokumentation zeigt auf der Basis eigener Dreharbeiten an Ort und Stelle bei chinesischen Herstellern, wie chinesische Bio-Produkte entstehen und welche Aussagekraft das Label Bio in diesem Zusammenhang hat.

Bio aus China

PULS 4

Immer mehr Menschen wünschen sich Veränderung in der klassischen Arbeitswelt. Das zeigt auch der Workmonitor von 2023: Ein Drittel der Österreicher wäre lieber arbeitslos als unglücklich im Beruf. 42 Prozent der Vollzeitbeschäftigen wünschen sich eine "verkürzte Wochenarbeitszeit". Ebenso viele würden es vorziehen, bereits vor dem 60. Lebensjahr in den Ruhestand gehen zu können. Bringt die Sehnsucht nach Freiheit und Selbstverwirklichung den Arbeitsmarkt zum Kippen?

Dokumentation

PULS 4 Doku: Arbeit oder Leben

Der Fruchtsaft-Check

Was kommt wirklich zu Hause an, wenn man online Essen einkauft? Wie frisch sind die Waren, wie akkurat die Lieferung? Und wie unterscheiden sich die Online-Angebote untereinander?

Essen online einkaufen

Die Teuerungswelle und hohe Kindererhaltungskosten bringen Alleinerzieherinnen stark ins Schleudern. Trotz alarmierender Zahlen reagiert der Staat bisher nicht. Diese Dokumentation rückt die Leidtragenden in den Vordergrund. 

PULS 4 Doku: Mütter am Limit - Österreich lässt Alleinerziehende allein

Ständig erreichbar, dauernd unter Strom und auf Leistung getrimmt - viele Ursachen für Burnout liegen in unserer schnelllebigen Kommunikationsgesellschaft. Aber auch die eigene Fähigkeit mit Stress umzugehen ist entscheidend. 

PULS 4 Doku: Österreich im Burnout! - Erschöpft, Verzweifelt, Ausgebrannt

Krisen beflügeln die Esoterik. Die Corona-Pandemie hat in Österreich ein gesteigertes Interesse an esoterischen Erkläransätzen und Angeboten zur Krisenbewältigung bewirkt. 

PULS 4 Doku: Schamane statt Arzt - Der Ruf nach Heilung abseits der Wissenschaft

Bio scheint wirklich die Lösung für alles zu sein – wenn man den Werbekampagnen der Hersteller glaubt. Nicht nur schadstofffrei und gesund, auch noch ökologisch und klimaneutral soll biologisches Essen sein. Mit Essen also die Welt retten? Tun sie mehr als die weitverbreitete Hoffnung auf das rundum perfekte Produkt zu schüren? Welche gesetzlichen Mindestansprüche sind mit dem Begriff Bio verbunden? Und was bedeutet das für das Massen-Bio, das heute den österreichischen Nahrungsmittelmarkt prägt? Auch die Kampagne einer Fluglinie, die ihren Passagieren kein Essen mehr serviert und das als Beitrag zum Klimaschutz verkauft, ist ein Beispiel für die gefühlte Bedeutung der Ernährung zum Klimaschutz. Wirklich was dran?

Bio - die Lösung für wirklich alles?

Komplexe Zusammenhänge aus der medizinischen Wissenschaft und Praxis – einfach und auf dem aktuellen Stand der Forschung erklärt.

Treffpunkt Medizin

Haben Österreicher:innen einen guten Umgang mit Alkohol? Trinken sie zu viel und was ist überhaupt zu viel? Diese Doku beschäftigt sich mit den Auswirkungen des Alkoholkonsums in Österreich.  

PULS 4 Doku: Nüchtern betrachtet - Wie viel Alkohol ist zu viel?

Fett ist heute für die meisten ein Erzfeind. Dabei hätte sich der Mensch ohne diese Energiereserve niemals soweit entwickeln können. Wissenschafterinnen und Wissenschafter zeigen nun, wie wichtig das Fettgewebe im menschlichen Körper eigentlich ist, wie es mit dem Gehirn kommuniziert und sogar unser Verhalten beeinflusst. Fett ist lebenswichtig und wird dennoch immer wieder verteufelt. Neue Forschungsergebnisse helfen, seine Funktion besser zu verstehen und die Fettproduktion zu kontrollieren.

Auf der Suche nach dem guten Fett

Fleisch, Mensch, Tier: Der Streit darüber, wie und ob Fleisch überhaupt gegessen werden darf, spaltet die Gesellschaft. Den Landwirten geht die Veränderung zu schnell, den veganen Aktivist:innen zu langsam. Überzeugter Fleischesser oder radikaler Fleischhasser. Welche Zukunft hat unser Fleischkonsum?   

PULS 4 Doku: MEI SCHNITZEL IS NED DEPPERT - Hat Fleisch noch eine Zukunft?

Sie sind Bumzua, High AF oder Kafa Lesh. Unsere Jugend ist berauscht. Der Konsum von illegalen Substanzen ist zuletzt leicht angestiegen. Welche Spuren haben die Pandemie und ihre Maßnahmen bei Österreichs Jugend hinterlassen?   

PULS 4 Doku: Jugend im Drogenrausch

Wie krank ist unser Gesundheitssystem? Eine wachsende Bevölkerung benötigt immer mehr medizinische Versorgung. Gleichzeitig steht ein massiver Ärzte-Rückgang bevor. 

PULS 4 Doku: Ärzte mit Grenzen - Österreichs kaputtes Gesundheitssystem

Lange Wartezeiten in den Ambulanzen, immer weniger Hausärzte, und die Österreichische Gesundheitskasse kündigt schmerzhafte Leistungskürzungen an. Vielen dämmert schon länger, dass das österreichische Gesundheitssystem in eine schwere Schieflage geraten ist. Doch jetzt kommen jetzt namhafte Medizinerinnen und Mediziner zu einem noch deutlicheren Befund: Die Gesundheitsversorgung, wie wir sie kennen, kann in zwei Jahren Geschichte sein, wenn nicht heute massiv gegengesteuert wird. In der Themenmontag Neuproduktion lässt Gestalter Manuel Obermeier prominente Ärzte und Ärztinnen, die in hohen Leitungsfunktionen sind oder waren, zu Wort kommen. Sie zeichnen das Bild eines überdehnten und vernachlässigten Systems, das nur mehr mit harten Maßnahmen zu retten ist.

Der Gesundheits-Crash - Österreichs Medizin am Limit

PULS 24

Tomaten, die den Blutdruck senken. Eier, die selbst Allergiker essen können. Vitaminreicherer Reis - alles ist möglich durch die Gentechnik. Doch würden wir das auch essen? Trotz großer Ablehnung will die EU-Kommission neuer Gentechnik hierzulande die Tore öffnen. Im Kampf gegen den Klimawandel. Für die Ernährungssicherheit. Was landet also künftig auf unseren Tellern?

PULS 4 Doku: Das Spiel mit den Genen

ProSieben

Stefan Gödde, Viviane Geppert, Claire Oelkers und Raphael Lauer prüfen eines der Lieblingsgerichte der Deutschen: Pasta mit Tomatensauce. Schnell gemacht und so lecker. Doch was steckt eigentlich drin? Die ProSieben-Reporter:innen reisen dorthin, wo Tomaten und Weizen ihren Ursprung haben: neben Italien z. B. nach China, dem Land mit der weltweit größten Tomaten-Erntemenge, und Kanada, wo riesige industrialisierte Weizenfelder die Grundzutat für Nudeln liefern.

Spezial

Kochen

Green Seven Report: "Guten Appetit" - Was essen wir wirklich?

In fast keinem anderen Land wird so viel Alkohol getrunken wie in Österreich. Doch eine Million trinkt zu viel. Der Grat zwischen genussvollem Trinken und Sucht ist schmal. 

PULS 4 Doku: 7 Tage Alkohol

SAT.1

Sie haben Narben, seelische Schmerzen und ihr Körper ist gezeichnet von den Folgen einer langwierigen Behandlung. Trotzdem sagen sie voller Stolz: Ich bin schön! Die Reportage zeigt Patient:innen, die ihren Körper mit all seinen Veränderungen lieben. Auch, wenn der Weg dorthin mitunter kein leichter war - #MutMachGeschichten, die unter die Haut gehen!

Gesundheit

Ich bin schön - Leben mit Krebs

krone.tv

Gesund- und Wohlfühl-Expertin Yasmina Kobza präsentiert einfache, aber effiziente Übungen für Rücken & Co. für zwischendurch und hat clevere Tipps mit Aha!-Effekt.

Rund um die Gesundheit