"Belle Epoque", Traben-Trarbach

Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Folge vom 30.11.2021: "Belle Epoque", Traben-Trarbach

Mike Süsser schaut in dieser Woche an der Mosel vorbei. Das "Belle Epoque" in Traben-Trarbach macht den Anfang. Gehobene Küche in einem historischen Hotel direkt am Wasser. Die Ausgangslage verspricht ein Top-Ergebnis für Chefkoch Matthias Meurer - wenn er denn die Nerven behält.