Kaiserschmarren mit Marillenröster

Name: Mein wunderbarer Kochsalon Staffel 1 Folge 15: Kaiserschmarren mit Marillenröster
Released: 2024-01-01
Duration: 6 min 43 s

Staffel 1Folge 15vom 01.01.2024

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Mein wunderbarer Kochsalon

Folge 15: Kaiserschmarren mit Marillenröster

7 Min.Folge vom 01.01.2024Ab 6

Beim Kaiserschmarren lassen sich die Emotionen schwer verbergen - mit oder ohne Rosinen, mit Sauerrahm oder Eischnee, zerrissen oder geschnitten. Fragen über Fragen. Ich hatte Jonas Posselt zu Gast in meiner Küche, Chefkoch im Haubenrestaurant im Casino Salzburg. Die Verwandtschaft seines Schmarrens zu Salzburger Nockerln lässt sich nicht leugnen.

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