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Mein wunderbarer Kochsalon

Branzino en papilotte mit Frühlingsgemüse

just cookingStaffel 1Folge 10vom 01.01.2024
Branzino en papilotte mit Frühlingsgemüse

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Folge 10: Branzino en papilotte mit Frühlingsgemüse

7 Min.Folge vom 01.01.2024Ab 6

Ich bin ein großer Fan von einfachen Gerichten mit viel Effekt. Fisch en papilotte, also ein Filet in Papier verpackt, passt genau in dieses Schema. Gemüse, Fisch, etwas Olivenöl und Weißwein, würzen, verpacken, fertig. Ich serviere es gerne noch im Papier, schaut nett aus und bleibt auch für Nachzügler warm.