Pulled Pork vom Wildschwein

Mein wunderbarer Kochsalon

Folge 220: Pulled Pork vom Wildschwein

Mein bestes Pulled Pork Sandwich hatte ich vor Jahren in einer Strandhütte im Cornwall, the Hidden Hut. Knuspriges Brot, perfekte BBQ Sauce, knackige, in Essig eingelegte rote Zwiebeln. Und dazu der rauschende Atlantik, der sich an der Jurassic Coast bricht.