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Mein wunderbarer Kochsalon
Folge 42: Gebeizte Lachsforelle mit Zitronen-Joghurt-Sauce und Avocado
6 Min.Ab 6
Ich konnte mich noch nie so richtig für gebeizten Lachs erwärmen, außer bei einer Irland-Reise kürzlich, der war umwerfend und bekehrend. Ergo: Es geht ja doch. Dann probiere ich es eben selbst. Diese gebeizte Lachsforelle ist nicht nur optisch aufsehenerregend, sondern auch geschmacklich eine Granate. Und vor allem: keine Hexerei. Funktioniert übrigens auch mit Saibling und Forelle.
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Genre:
KochenProduktion:
AUT, 2018Altersfreigabe:
6
Copyrights:
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