just cooking

Let it cook: Asiatischer Mango-Mozzarella-Salat - überraschend lecker und erfrischend.

Kochen

Asiatischer Mango Mozzarella Salat? Geht das?

Just Fishing

Profiangler Enno Graf verschlägt es auf die beliebte Urlaubsinsel Fehmarn, wo er sich einer ganz besonderen Herausforderung stellt: Plattfischangeln in der Ostsee. Sobald der erste Plattfisch erfolgreich gelandet ist, beginnt das Kochen!

Spezial

Angeln

Catch & Cook mit Enno: Ostseeplattfische - einfach im Tischräucherofen

DOKU

Das Pinzgau in Österreich steht auch für besondere kulinarische Momente und Eindrücke. Die Dokumentation "AUSTRIA FINE DINING" zeigt die Gipfel der Genüsse zwischen Saalbach, Leogang und Lofer.

AUSTRIA FINE DINING - Gourmet Alpine

Let it cook: Bircher Müsli - der gesunde und köstliche Frühstücksklassiker.

Bircher Müsli

SAT.1

Sechs prominente Hobbybäcker:innen treten gegeneinander an und backen das perfekte Ostergebäck. Die Gewinner*innen bekommen 10.000 € für einen guten Zweck.

Reality-Spielshow

Das große Promibacken - Osterspezial

Wenn Weihnachten naht, kommt zusammen, was zusammengehört: In dieser Show treten Stars aus den Formaten "The Taste" und "Das große Backen" in festlichen Koch- und Back-Challenges gegeneinander an. Dabei wird nicht nur gekocht und gebacken, sondern auch an einer großen Tafel in bester Gesellschaft mit musikalischen Showacts und bekannten Prominenten geschlemmt, geplaudert und verkostet. Die Gewinner der kulinarischen Duelle erspielen dabei ein Guthaben für einen guten Zweck.

Unterhaltung

Unser Festtagsmenü

sixx

Auf ihrem idyllischen Anwesen auf Vancouver Island lädt Pamela Anderson renommierte Spitzenköche ein, um mit ihnen köstliche pflanzliche Gerichte zu zaubern und ihre eigenen Kochkünste auf ein neues Niveau zu heben. Die kulinarischen Kreationen werden anschließend bei stilvollen Dinnerpartys mit Familie und Freunden serviert.

Pamela Anderson: Mit Liebe gekocht

Premiere bei "The Taste": Zum ersten Mal stellen sich bei Deutschlands größter Kochshow auch Promis der Challenge am Herd. 16 mehr oder weniger kochtechnisch begabte Prominente versuchen, den perfekten Genuss-Löffel zu kreieren. Natürlich stehen sie nicht alleine am Herd, sondern werden von den Spitzenköchen und "The Taste"-Coaches Cornelia Poletto, Alexander Herrmann, Roland Trettl und Frank Rosin unterstützt.

The Taste - Promis am Löffel

"TopTen! Der Geschmacks-Countdown" - alles rund ums Essen im Ranking: Was essen die Deutschen am liebsten? Welche Speisen sind weltweit extrem begehrt? Wie "XXL" kann Essen sein und welche Gaumenfreuden liegen bei den Reichen und Schönen hoch im Kurs?

Dokumentation

TopTen! Der Geschmacks-Countdown

Starkoch Alexander Kumptner entscheidet, welches von drei Paaren am Besten kocht. Dabei sind die Kandidaten aber eher Laien am Herd und bekommen Tipps per Headset.

Doppelt kocht besser

PULS 4

Schlechtes Essen, unmotiviertes Personal und andere Katastrophen: Sternekoch Alain Weissgerber hilft Restaurants, die in der Krise stecken.
Dieses Format wird unterstützt durch Mittel aus den kulturellen Einrichtungen der Verwertungsgesellschaft Rundfunk.

Reality

Raus aus Teufelsküche

Sternekoch Max Strohe reist zu den Ursprüngen von Pasta, Sushi und Burgern, um ihre Geheimnisse zu lüften und die Originale mit den deutschen Versionen zu vergleichen.

Die Geheimnisse unserer Lieblingsgerichte

Profiköche wie Alexander Hermann oder Frank Rosin treten mit unterschiedlichen Partnern Koch-Duell an. Die Aufgabe: Gourmet-Mahlzeiten aus fremden Kühlschrank-Inhalten zaubern.

Kühlschrank öffne dich! - Das Duell der Kochprofis

In diesem Kochwettbewerb zählt nur der Probierlöffel. Denn die Jury aus Spitzenköch*innen muss die Gerichte der Kandidat*innen blind bewerten.

The Taste

Joyn

In "MAX Restaurant Revival" hilft Max einem Gastronomen, sein Restaurant zu retten. Zusammen mit einem Team, bestehend aus dem Gastroexperten Kemal Üres, Sternekoch Maximilian Lorenz, Innenarchitekt Dean Ward und weiteren Experten im Bereich Marketing & Design, hat er vor, eine 180-Grad-Wende zu schaffen und so wieder neues Leben in ein vor dem Abgrund stehendes Restaurant zu bringen. Das ist Max' bisher größtes Projekt. Das ist Restaurant Revival.

MAX Restaurant Revival

Kabel Eins

Welches Lokal wartet mit dem besten Kartoffelgericht auf? Wer überzeugt mit dem saftigsten Braten? Und wo schmeckt das Tiramisu am besten? "Mein Lokal, Dein Lokal - SPEZIAL" sucht echte gastronomische Highlights. Pro Folge treten drei Lokale in der gleichen Stadt mit der gleichen Spezialität zum Wettkampf an. Wer am Ende die Nase vorne hat und sich über den "Goldenen Teller" freuen darf, entscheiden die drei Profi-Köche Martin Baudrexel, Andreas C. Studer und Mike Süsser.

Mein Lokal, Dein Lokal Spezial

In "Chef's Battle - Kitchen Knockout", präsentiert von Food-Creator Bernd Zehner, treten talentierte Hobby- und Profiköche in spannenden Duellen gegeneinander an. In jeder Folge kämpfen fünf Kandidaten in zwei Runden. Eine hochkarätige Jury, CrispyRob, Sturmwaffel, Holle, sowie Sterneköche wie Lisa Angermann, Alexander Wulf und Tristan Brandt, entscheidet, wer weiterkommt.

Chef's Battle

Hierzulande hat Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin schon so manchem Restaurant wieder auf die Beine geholfen. Jetzt kommt seine Expertise im Ausland zum Einsatz: In "Rosin weltweit - Andere Länder, andere Fritten" greift Rosin deutschen Auswanderern unter die Arme, deren Traum vom eigenen Restaurant fernab der Heimat vor dem Scheitern steht. Der erfahrene Koch-Coach hilft, Küche und Crew auf Vordermann zu bringen - damit nicht nur die Gläser, sondern auch die Bilanzen wieder glänzen.

Rosin weltweit - Andere Länder, andere Fritten

Drei Hobbyköche kämpfen um die Anerkennung von Johann Lafer. Mit eigenen Kreationen und nachhaltigem Genuss wollen sie den Starkoch überzeugen und den "Teller des Tages" gewinnen. 

Drei Teller für Lafer

Zwei Reality-Stars treten gegeneinander an, um denselben Kuchen zu backen - und das unter einem besonderen Motto oder mit einem überraschenden Twist. Gebacken wird gleichzeitig an zwei unterschiedlichen Orten. Währenddessen kommentieren die Stars den Fortschritt ihres Gegenübers gewohnt bissig, charmant und mit einer ordentlichen Portion Ironie. Wer behält die Nerven? Wer sorgt für Chaos? Und wer holt sich den süßen Sieg? Die Zuschauer entscheiden, wer das Backbattle gewinnt.

Kuchen oder Chaos - Das Backbattle der Reality-Stars

Die Gewinnerin der sechsten Staffel "The Great British Bake Off" Nadiya Hussain zeigt, wie einfach Kochen ist. Die britische Bäckerin kreiert leichte und nahrhafte Rezepte zum Nachmachen. Zudem reist sie quer durch Großbritannien, lernt Hausfrauen kennen und trifft verschiedene Lebensmittelexperten. Dabei eignet sie sich viele Tipps und Tricks für ihre eigene Küche an.

Anleitung/Tutorial

Nadiyas Familien-Lieblingsessen

Das heißeste Kochduell, das je live gestreamt wurde!  Zwei Streamer:innen, eine geheime Zutatenkiste und ein gnadenloser Live Chat! Wer darf sich über einen Joker freuen und wer muss leiden? Das entscheiden nicht allein die Hosts Rosin & Rumathra, sondern auch der Live Chat! Wird am Ende ein kulinarisches Meisterwerk serviert oder reines Chaos auf dem Teller? Wer verzweifelt am Herd? Und können die Hosts und der Live Chat wirklich überzeugt werden? Finden wir’s heraus!

Let them cook

In Dream Kitchen erfüllt Food-YouTuber Max einer Person den Traum vom eigenen Restaurant. Siebzehn Kandidat:innen kämpfen um die Chance, ihren Gastro-Traum Wirklichkeit werden zu lassen. Wer hat das Zeug vor der Jury zu bestehen – und darf am Ende sein eigenes Restaurant eröffnen?

Dream Kitchen

Sternekoch Frank Rosin hilft Restaurantinhaber*innen, deren Existenz auf dem Spiel steht. Ob Essen, Service oder Ausstattung - der Spitzenkoch hat immer die richtigen Tipps parat. 

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!

Joanna Gaines ist nicht nur Innenarchitektin, sondern auch eine leidenschaftliche Köchin. Mit ihren einfachen und köstlichen Rezepten begeistert sie Familie und Freunde. Ob weihnachtliche Köstlichkeiten oder das libanesische Menü ihres Großvaters - Joanna zeigt beim Kochen stets große Freude und Leidenschaft.

Fixer Upper: Kochen mit Joanna

Entdecken Sie die beliebte Ferieninsel Norderney von ihrer kulinarischen und schmackhaften Seite. Nelson Müller führt uns zu seinem ganz persönlichen Gourmet-Hotspot. Faszination Norderney mit Starkoch Nelson Müller.

Reise

So schmeckt Norderney mit Nelson Müller

Spitzenkoch Alexander Kumptner sucht das beste "Schnäppchen-Menü" und fragt seine Kandidat*Innen: Wie kocht man mit 20 Euro ein abwechslungsreiches und leckeres Drei-Gänge-Menü?  

Das Schnäppchen-Menü - Drei Gänge, fertig, los!

Willkommen zur wahrscheinlich härtesten Kochshow der Welt! Wie fine wird das Dining noch, wenn man Profiköchen all ihr Werkzeug abnimmt? Wir finden es heraus, in dem wir vier Teams aus Sternekoch:innen und Food-Influencer:innen in eine einsame Hütte am Strand verfrachten! Dort müssen sie täglich bei Koch-Challenges höchstes Niveau abliefern, nur mit einem Topf und einem Messer bewaffnet. Wer verdient sich unter der Sonne Kenias seine Seesterne, für wen wird das Abenteuer zum Fluch der Kulinarik?
 Jeden Mittwoch & Sonntag neue Folgen!

LOST CHEFS

Bereits in "Roadtrip Amerika" haben sie gezeigt: Die beiden verbindet mehr als die Leidenschaft für gutes Essen. Der österreichische Star-Koch Alexander Kumptner und Frank Rosin machen sich auf in ein neues Abenteuer voller Herausforderungen. Und stellen sich dabei in Deutschland und Österreich der einen oder anderen Challenge fernab ihres gewohnten Umfelds in der Gastronomie.

Rosin & Kumptner - Mission mittendrin!

Können diese Stars wirklich kochen? Bei "Promi Taste" wagen sich Prominente an die Löffel und versuchen, mit Süße, Säure, Schmelz, Crunch und dem besten Geschmack zu überzeugen. Dabei gilt es nicht nur die Starköche von sich zu überzeugen, sondern auch die kritischen Juroren mit ihren Löffeln zu begeistern. Wer sichert sich den Sieg und gewinnt den ersehnten Titel?

Promi Taste

In Texas BBQ Legends reisen BBQ-Experte Guller BBQ (Robert Wagner) und Food-Influencer MAX durch Texas auf der Jagd nach dem besten BBQ der Welt. Vom legendären Brisket bis zu den saftigsten Ribs - sie treffen Pitmaster, knacken Geheimrezepte und entdecken wahre BBQ-Schätze. Doch am Ende kann nur einer Platz 1 holen: Wer wird die Texas BBQ Legend?

Texas BBQ Legends

Vier prominente Food-Influencer, darunter Max, Sturmwaffel, CrispyRob und Bernd Zehner, treten in einem spannenden Kochwettbewerb an. Jede Woche kocht einer ein Drei-Gänge-Menü, das von den anderen bewertet wird.

Hausmannskost aus Österreich und Deutschland