Frikassee vom Hasen mit Tagliatelle

Mein wunderbarer Kochsalon

Folge 217: Frikassee vom Hasen mit Tagliatelle

Hasenfrikassee mit Speck, Pilzen, cremiger Sauce und frischen Nudeln. Für mich persönlich ein echtes Kochsalon-Highlight. Diesmal mit am Herd: der niederösterreichische Landesjägermeister Josef Pröll. Wer gerne Wild kochen möchte, aber nicht weiß, wo man es kaufen kann: www.wildes-oesterreich