Österreich trifft Frankreich

Koch mit Oliver

Folge vom 02.09.2018: Österreich trifft Frankreich

Bei „Koch mit! Oliver“ treffen zwei kulinarische Welten aufeinander. PULS 4 Küchenchef Oliver Hoffinger macht eine Kreation eines österreichischen Klassikers: Schweinsbraten mit zweierlei Knödel. Sein Gastkoch Jeremy Ilian zeigt, was er in Frankreich gelernt hat und zaubert eine butterweiche Kalbsleber mit Pastinakenpüree. Am Grill wird es amerikanisch. Es gibt Chicken Wings.