Silvia kocht

Silvia kocht

Folge vom 20.10.2025: Silvia kocht

Seit September 2019 ist Johann Egger Fachlehrer in der Tourismusschule in St. Johann in Tirol und seit 2020 Vize-Präsident des Tiroler Kochverbands. Im Dachverband der Köche Österreichs ist er als Bundesausbildungs- und Lehrlingsexperte tätig. Weiters hat er die Junior Master Chef Ausbildung an den Tourismusschulen in St. Johann umgesetzt. Die Rezepte diesmal: - Schweineleber mit Preiselbeeren und Gartensalat - Knusprige Kartoffel im Tempurateig mit Schafskäse und Spinat Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH/Simeon Baker