Silvia kocht
Folge vom 04.01.2026
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Silvia kocht
Folge vom 04.01.2026: Silvia kocht
24 Min.Folge vom 04.01.2026
Lisa Wieland bringt Hollywoodflair ins Küchenstudio von Silvia Schneider. Ihre internationale Karriere führte sie vom Burj Al Arab in Dubai, wo sie als Demi Chef de Partie arbeitete, zu Wolfgang Pucks "Spago" in Beverly Hills. Dort kocht sie seit 2016 für die Stars der Oscar-Verleihung. Anschließend übernahm sie die Position der Küchenchefin im "CUT at 45 Park Lane" in London. Nach vielen Jahren im Ausland kehrte sie schließlich in ihre Heimat Kärnten zurück, um ihre kulinarischen Wurzeln neu zu entdecken. Gerichte: -Beef Tartar mit Ingwer, Frühlingszwiebel und knusprigem Knoblauch -Bierstangerl Haselnuss-Nougatmousse mit Orangenkompott Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH/Simeon Baker
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