Silvia kocht

Silvia kocht

Folge vom 24.03.2026: Silvia kocht

Bei Silvia kocht wird’s würzig und edel: Tradition wird im Hotel-Restaurant Almblick in Strallegg im oststeirischen Hügelland großgeschrieben. Dominik Lechner zaubert Rosa Edelteil vom Joglschwein mit Rollgersten-Risotto und Schmorzucchini und Saltimbocca von der Lachsforelle mit Brunnenkresse-Risotto und Spargelspitzen. Die Gerichte der Sendung: 1) Rosa Edelteil vom Joglschwein mit Rollgersten-Risotto und Schmorzucchini 2) Saltimbocca von der Lachsforelle mit Brunnenkresse-Risotto und Spargelspitzen Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH/Juraj Melicher