Joshs perfekter Fisch

Abenteuer Leben am Sonntag

Folge vom 28.09.2018: Joshs perfekter Fisch

Grillmeister Josh Jabs vom Berliner Goldhorn Beef-Club ist berühmt für seine exklusiven und perfekt gebratenen Steaks. In seinem neuen Restaurant (noch in der Planung) will er jetzt auch Fisch anbieten. Einen 6,5 Kilo Steinbutt direkt vom Grill an den Tisch serviert. Aber wie geht eigentlich Fisch? Wir zeigen wie man den perfekten Fisch zubereitet. Auf dem Grill, in der Pfanne/Ofen und gegart.