Familienbetrieb in der Krise - Was wurde aus "Auf zu Manu"?

K1 Magazin

Folge 40: Familienbetrieb in der Krise - Was wurde aus "Auf zu Manu"?

Manuela und ihrer Mutter Maria gehört das Lokal "Auf zu Manu" in Salzgitter. Das Restaurant ist ein echter Familienbetrieb, doch das Geschäft läuft zunehmend schlechter. Mit Hilfe von Sternekoch Frank Rosin will Manuela die Krise überwinden. Das "K1 Magazin" hat die Familie fünf Monate später erneut getroffen. Und: 10 Jahre Rosins Restaurants - Der große Rückblick mit Frank Rosin / Einsatz in der "Futterage" - Was wird aus den Restaurants, wenn Frank Rosin wieder weg ist